Ingredientes
2 plátanos verdes
4 dientes de ajo
Sal suficiente
Aceite.
Preparación
- Corte los plátanos en ruedas gruesas y fríalos a termino medio en aceite caliente
- Saquelos del fuego y machaquelos (píselos) de forma que queden bien delgados.
- Mojelos en media taza de agua revuelta con sal y ajo machacado
- Vuelvalos a freir hasta que queden dorados.
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